Ziti au brocoli
Ziti With Broccoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de brocoli frais, coupé en fleurons, 1 lb de macaroni ziti, 3 gousses d'ail hachées, 2 à 3 c. d'huile d'olive vierge et 4 c. crème épaisse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire bouillir le brocoli 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Vidange.
Cuire le ziti 8 à 10 minutes.
Vidange.
Faire revenir l'ail dans l'huile d'olive dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Ajouter le brocoli; cuire 1 minute.
Ajouter le ziti, la crème et le parmesan et cuire 2 minutes en remuant bien.
Verser dans un moule en Pyrex de 9 x 13 pouces et garnir de Mozzarella.
Cuire au four à couvert à 350° pendant 20 à 25 minutes.
Pour 8 à 10 personnes.
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