Poisson-chat entier grillé
Le poisson-chat entier grillé Zippy est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 36 minutes environ. Fabriqué avec du poisson-chat entier, . jus de citron, . du sel, du poivre et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Nettoyer, laver et sécher le poisson
Badigeonner l’intérieur de jus de citron; saupoudrer de sel et de poivre
Rouler le poisson dans la farine; se débarrasser de l'excès
Placer le poisson sur une lèchefrite bien graissée
Badigeonner de vinaigrette
Faire griller à environ 4 pouces de la source de chaleur pendant 4 à 6 minutes, en arrosant de temps en temps.
Retourner délicatement et badigeonner de vinaigrette
Faire griller 4 à 6 minutes de plus ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
Garnir de quartiers de citron et de persil
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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