Pommes de terre piquantes
Les pommes de terre piquantes sont un dîner facile. Composé de 8 pommes de terre rouges, 1/2 bâtonnet de margarine, mélange pour vinaigrette italienne de bonne saison, 1 c. sel et 1 gros oignon (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Lavez et coupez les pommes de terre (ne les épluchez pas).
Placer dans une cocotte sur 3 à 4 pommes de terre de profondeur.
Ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir le fond du plat. Saler légèrement les pommes de terre.
Faire fondre le beurre et en verser sur les pommes de terre. Saupoudrer le mélange de vinaigrette italienne sur les pommes de terre.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 350° pendant 30 à 45 minutes (jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres).
Utilisez un sachet entier de mélange à vinaigrette pour une grande cocotte, ou environ 1/2 sachet pour une plus petite.
🍷 Accords Parfaits
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