Pikanter Kartoffelsalat

Name: Pikanter Kartoffelsalat
Ingredients: 5 to 6 kleine bis mittelgroße Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten; 1 (8 oz.) Italian Dressing; 1 bunch Frühlingszwiebeln; 1/2 tsp. Knoblauchpulver; 1/4 c. Sauerrahm; 1/2 tsp. Zwiebelsalz; 1/2 c. cremiges Gurkensalatdressing; 1 tsp. gehackte Petersilie; 1 head Eisbergsalat gehackt; 1 roher Blumenkohl, in mundgerechte Röschen geschnitten; 1 bunch Frühlingszwiebeln gehackt; 8 ounces Mozzarella-Käse, gerieben; 1 lb. Speck gekocht, bis er knusprig und zerbröselt ist; 1 bunch Brokkoli, in mundgerechte Röschen geschnitten (Stiele dünn schneiden); 1 cup Mayonnaise; 1 tbsp. Zucker (über Mayonnaise streuen)

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Pikanter Kartoffelsalat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 5 bis 6 kleinen bis mittelgroßen Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten, 1 (8 Unzen) italienischem Dressing, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 1/2 TL. Knoblauchpulver und 1/4 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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#Salat #Abendessen

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Schwierigkeit Hard