Épis de maïs au raifort piquant
L'épi de maïs au raifort piquant est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, ramolli, 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre, 1 cuillère à soupe. persil haché et 2 c. moutarde de Dijon champêtre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préparez le grill ou chauffez le four à 375°.
Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients sauf le maïs.
Étalez uniformément environ 1 cuillère à soupe de mélange de beurre sur chaque épi de maïs.
Envelopper hermétiquement dans du papier d’aluminium double épaisseur résistant, en scellant bien.
Placer sur la grille directement sur les braises ou à feu doux, en tournant toutes les 5 minutes pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à tendreté.
Si vous faites cuire au four, placez le maïs enveloppé dans du papier d'aluminium sur le moule à gelée.
Cuire au four de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
🍷 Accords Parfaits
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