Jambon grillé piquant
Le jambon grillé piquant est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. cassonade, 1/3 c. raifort préparé, 1/4 c. jus de citron et 1 (1 à 1 1/2 lb) steak de jambon entièrement cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une petite casserole, porter à ébullition la cassonade, le raifort et le jus de citron.
Badigeonner les deux côtés du jambon.
Griller sur des charbons moyennement ardents, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
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