Zanahorias picantes
Zesty Carrots es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Elaborado con zanahorias grandes (aproximadamente 1 1/4 libra), . cebolla, finamente picada, . rábano picante preparado, c. mayonesa y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Cortar las zanahorias en juliana.
Cocine hasta que estén tiernos (aproximadamente de 6 a 8 minutos).
Escurre las zanahorias y reserva 1/4 taza de líquido.
Convierta las zanahorias en una fuente para hornear de 1 1/2 cuarto.
En un tazón pequeño, combine la cebolla, el rábano picante, la mayonesa, el líquido reservado de las zanahorias y sal y pimienta al gusto.
Vierta sobre las zanahorias, esparciendo uniformemente.
Mezcle el pan rallado con mantequilla; espolvorear por encima.
Hornear 15 minutos a 375°. Rinde 6 porciones.
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