Carottes piquantes
Les carottes piquantes sont un dîner moyennement facile. Composé de 8 carottes tranchées en julienne, 2 c. oignon râpé, 2 c. raifort préparé, 1/2 c. mayonnaise légère et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres dans de l'eau salée; bien égoutter.
Placer les lanières de carottes dans un plat allant au four graissé. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau dans laquelle les carottes ont été cuites. Cela les garde humides pendant la cuisson. Mélangez les 4 ingrédients suivants et répartissez sur les carottes. Saupoudrer de chapelure beurrée.
Cuire au four à 350° pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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