Pollo asado picante
El pollo asado picante es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pollo (2 1/2 a 3 libras), pelado y cortado en cuartos, 1 cucharada. cáscara de limón fresca, 1 1/2 cucharadita. romero picado, 1/8 cucharadita. pimienta negra y 1 diente de ajo machacados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Precalienta la parrilla.
Cubra la asadera con papel de aluminio.
Coloque los cuartos de pollo, con el hueso hacia arriba.
Espolvorea con limón, romero, pimienta y ajo.
Ase a 6 pulgadas del asador durante 10 a 15 minutos.
Retire la sartén del horno.
Voltee y cocine hasta que el jugo salga claro (otros 15 a 20 minutos).
Retirar del horno y cubrir el pollo con mostaza.
Cocine hasta que se dore.
Sirva con gajos de naranja.
🍷 Maridajes Perfectos
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