Brocoli piquant - Gratin de chou-fleur
Le gratin de brocoli et de chou-fleur piquant est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. chapelure sèche, 2 c. (1/2 oz) de fromage cheddar extra fort finement râpé, 2 c. petits fleurons de brocoli, 2 c. petits fleurons de chou-fleur et aérosol de cuisson de légumes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la chapelure et le fromage Cheddar.
Bien mélanger le mélange de chapelure et réserver.
Cuire le brocoli et le chou-fleur à la vapeur, à couvert, 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
Égouttez les légumes et placez-les dans une casserole de 1 1/2 litre enduite d'un enduit à cuisson pour légumes.
Mélanger la margarine, la moutarde et le poivre dans un petit bol.
Arroser de brocoli et de chou-fleur et bien mélanger. Saupoudrer les légumes du mélange de chapelure et cuire au four à 425° pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
Donne 4 portions. Taille de la portion
1 tasse.
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