Porc grillé au piquant
Le porc piquant au barbecue est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. farine, 3 lb d'épaule de porc désossée (en 1 morceau), 1 boîte (1 lb) de tomates étuvées, 1/2 c. vinaigre de cidre et 1/4 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans un sac de cuisson au four de taille normale, mettre la farine; secouer pour bien enrober l'intérieur.
Ajouter le porc et le reste des ingrédients.
Fermez le sac avec un lien en nylon.
Presser le sac plusieurs fois pour bien mélanger.
Faites une petite fente dans le sac près de la cravate.
Placez le sac dans une casserole peu profonde de 2 litres allant au micro-ondes.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 30 minutes, en tournant le plat d'un demi-tour après 15 minutes.
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