Mélange de légumes au zeste (micro-ondes)
Le mélange de légumes Zest (micro-ondes) est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/4 c. eau, 1/4 c. sel, 1 chou-fleur moyen, coupé en fleurettes, 1 bouquet moyen de brocoli, coupé en morceaux de 1 pouce et 1 lb de carottes, coupées en diagonale en morceaux de 1/2 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une cocotte de 3 litres, mettre l'eau, le sel, les choux-fleurs, le brocoli et les carottes.
Couverture.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 16 à 18 minutes, en remuant après 8 minutes.
Vidange.
Mélanger le raifort, l'oignon, le sel, le poivre et la mayonnaise.
Verser sur les légumes égouttés et mélanger délicatement pour bien enrober.
Mélanger la chapelure salée, la margarine et le paprika.
Saupoudrer le mélange de chapelure sur les légumes.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.
🍷 Accords Parfaits
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