Pain aux bananes et aux fruits de Zella
Le pain aux bananes et aux fruits de Zella est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening (j'utilise du crisco), 1 c. sucre, 2 œufs, 2 bananes mûres écrasées et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire bouillir les raisins secs dans un peu d'eau et réserver.
Crème de shortening et sucre.
Ajouter les œufs et bien battre.
Ajoutez la purée de bananes.
Incorporer la farine, le soda et le sel.
Enfin, ajoutez la pomme hachée, les raisins secs et la chair de noix.
Cuire au four à 350° pendant environ 45 minutes.
Cela fait 3 petits moules à pain.
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