Boisson d'hiver loufoque

Cassez les bâtons de cannelle et mettez-les dans une « boule à thé » avec les clous de girofle.

Mettez l'eau dans une grande casserole (elle doit être d'au moins six litres) et portez à ébullition pendant trois minutes.

Éteignez le feu ; mettre les sachets de thé et la « boule de thé » contenant les clous de girofle entiers et les bâtons de cannelle cassés.

Laissez infuser le thé pendant 30 minutes.

Retirez la boule de thé et les sachets ; verser le sucre en remuant jusqu'à dissolution.

Ajouter le jus d'ananas et la limonade; remuer.

Chauffer jusqu'à ce que l'infusion soit suffisamment chaude pour être bue.