Yvonnes Kekse
Yvonne'S Cookies ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. ungesiebtes Mehl, 1/2 c. Puderzucker, 1/2 c. Maisstärke, 1/2 c. (1 Stange) ungesalzene Margarine und 1 TL. Ob Vanille- oder Mandelextrakt – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Margarine glatt rühren.
Restliche Zutaten hinzufügen (außer Mandeln); gut vermischen.
Das kann man wie einen Teig kneten. 1 Stunde kühl stellen.
Zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
Legen Sie die Plätzchen im Abstand von 3,8 cm auf ungefettete Backbleche.
Mit einer leicht bemehlten Gabel leicht flach drücken.
Schieben Sie Mandelsplitter oben auf jeden Keks. 10 bis 12 Minuten bei 375 °C backen, bis es kaum noch hellgolden ist.
Ergibt etwa 30 Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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