Leckere Hügelriegel (Mikrowelle)
Yummy Mound Bars (Mikrowelle) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, 2 c. Graham Cracker, zerkleinert, 1/4 c. Zucker, 2 2/3 c. Kokosnuss (8 oz.) und 1 Dose gesüßte Kondensmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Butter in einer 12 x 8 Zoll großen Glasbackform etwa 1 Minute lang in der Mikrowelle erhitzen, bis sie geschmolzen ist.
Krümel und Zucker unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Drücken Sie die Mischung fest in den Boden der Form.
Kokosnuss und Kondensmilch verrühren.
Über die Kruste löffeln.
Gleichmäßig verteilen.
Mikrowellenmedium (1/2 Leistung) ohne Deckel 9 bis 11 Minuten oder bis es durchgeheizt ist, dabei die Schüssel einmal drehen.
Schokoladenstücke in einer offenen Glasschüssel auf höchster Stufe 2 Minuten lang oder bis sie weich sind in der Mikrowelle erhitzen. Rühren, bis alles glatt ist.
Auf die Kokosmischung geben.
Zum Bedecken verteilen. Zum Festwerden der Schokolade ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
In Riegel schneiden.
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