Deliciosa salsa de chocolate caliente
La deliciosa salsa picante es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. leche evaporada, 2 c. azúcar, 4 oz. chocolate sin azúcar, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Caliente la leche y el azúcar hasta que hierva en una cacerola de 2 cuartos, revolviendo constantemente.
Hervir y revolver 1 minuto.
Agrega el chocolate y la sal.
Revuelva hasta que el chocolate se derrita, luego bata con batidor giratorio hasta que quede suave.
Retire del fuego y agregue la mantequilla y la vainilla. Se conserva bien en un frasco en el refrigerador (si la familia no lo encuentra).
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