Batatas confitadas Yum-Yum (ñame)
Las batatas confitadas Yum-Yum (ñame) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 batatas, 1 c. azúcar, 1/2 c. azúcar moreno, 1/2 c. agua y 1/2 barra de mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Pele y corte las batatas de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Cubra las batatas con agua; hervir hasta que esté casi tierno al pincharlo con un tenedor.
Drenar.
Colóquelo en una fuente para hornear.
Mezcle los azúcares, el agua, la mantequilla y las nueces y cocine a fuego lento hasta que espese un poco. Vierta sobre las batatas.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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