Yorkshire-Pudding
Yorkshire Puddings sind ein mäßig einfaches britisches Abendessen. Dieses aus Mehl, Ei, Milch und Sonnenblumenöl hergestellte Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von TheMealDB
Ofen auf 230 °C/Umluft 210 °C/Gas 8 vorheizen.
Etwas Sonnenblumenöl gleichmäßig in zwei Yorkshire-Puddingformen mit 4 Löchern oder zwei antihaftbeschichtete Muffinformen mit 12 Löchern träufeln und zum Erhitzen in den Ofen stellen.
Für den Teig 140 g Mehl in eine Schüssel geben und 4 Eier zu einer glatten Masse verrühren.
Nach und nach 200 ml Milch hinzufügen und weiter schlagen, bis die Masse völlig klumpenfrei ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Teig in einen Krug füllen und die heißen Formen aus dem Ofen nehmen. Den Teig vorsichtig und gleichmäßig in die Löcher gießen.
Stellen Sie die Formen wieder in den Ofen und lassen Sie sie 20–25 Minuten lang ungestört, bis der Pudding aufgegangen und gebräunt ist.
Sofort servieren. Sie können sie jetzt abkühlen und bis zu 1 Monat lang einfrieren.
📹 How to Cook Perfect Roast Beef | Jamie Oliver
📹 Yorkshire Puddings in Germany
📹 How To Make Yorkshire Puddings | Jamie Oliver
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen