Pudim de Yorkshire (para ser servido como amido com carne).
Pudim de Yorkshire (para ser servido como amido com carne) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 7/8 c. farinha peneirada, 1/2 colher de chá. sal, 1/2 xícara. leite, 2 ovos batidos e 1/2 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Tenha leite, ovos e água em temperatura ambiente.
Pré-aqueça o forno a 400°.
Farinha e sal em uma tigela.
Despeje em uma cova no centro da farinha misture o leite.
Mexer. Bata os ovos até ficarem fofos. Bata na massa. Adicione água e bata bem até aparecerem bolhas grandes.
Despeje a massa em uma assadeira refratária quente de 23 x 30 cm com gotas de carne ou manteiga derretida.
Asse por 20 minutos. Reduza o fogo para 350° e leve ao forno por mais 10 minutos.
Corte em quadrados e sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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