Pudim de Yorkshire
Pudim de Yorkshire é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 32 minutos. Feito com c. farinha, . sal, ovos, c. água e c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Coloque a farinha e o sal numa tigela e faça um buraco no centro para deitar o leite.
Bata até ficar fofo.
Bata os ovos levemente.
Mexa na massa.
Adicione água e continue batendo até a mistura ficar clara e fofa.
Deixe repousar por 1 hora (opcional).
Bata novamente. Prepare um prato refratário quente (cerca de 25 x 25 cm) contendo cerca de 1/4 de polegada de manteiga derretida ou gotas de carne quente.
Despeje a massa.
Deve ter cerca de 5/8 de polegada de altura. Asse o pudim em forno quente, 400°, por cerca de 20 minutos.
Reduza o fogo para 350° e leve ao forno por mais 10 a 15 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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