Petits pains familiaux de York
York Family Dinner Rolls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 1/4 c. eau tiède, 1/4 c. sucre, 3/4 c. lait échaudé et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Incorporer la levure dans l'eau tiède.
Ajouter le sucre, le lait refroidi, le sel, l'œuf, le shortening et 2 tasses de farine.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer suffisamment de farine (environ 1 1/2 tasse) pour que la pâte se manipule facilement. Pétrir jusqu'à consistance lisse, environ 5 minutes.
Placer dans un bol graissé, en tournant pour graisser le dessus.
Couvrir d'un linge.
Laisser reposer jusqu'à ce qu'il double. Découpez et façonnez en rouleaux; laisser lever, à couvert.
Cuire au four à 350° pendant 12 à 15 minutes sur une plaque beurrée.
🍷 Accords Parfaits
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