Joghurt-Gurken-Salat
Joghurt-Gurken-Salat ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 pt. Naturjoghurt, 1 bis 2 kleine oder mittelgroße Gurken, 2 Knoblauchzehen (klein oder mittelgroß), 1 TL. frische oder getrocknete Minzflocken und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Schneiden Sie die Gurken der Länge nach in zwei Hälften (oder dünne Scheiben) und schneiden Sie sie dann in etwa 1/4 Zoll dicke Scheiben oder Würfel.
Knoblauchzehen mit Minze und Salz pulverisieren.
Zum Joghurt hinzufügen.
Gut mischen.
Gurken hinzufügen und gut vermischen.
Kalt servieren.
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