Rouleaux de croissant au yaourt
Les rouleaux de croissant au yaourt sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. huile végétale, 1 carton (8 oz) de yaourt, 1/2 c. sucre, 2 pqt. levure et 1/2 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les 3 premiers ingrédients; annuler.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède dans un grand bol.
Laisser reposer 5 minutes, incorporer le mélange de yaourt, l'œuf et le blanc d'œuf.
Incorporer 2 tasses du mélange de farine et de sel au mélange de yaourt.
Battre à vitesse moyenne au batteur électrique jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le reste de la farine.
Couvrir et réfrigérer 8 heures.
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