Gâteau Au Café Et Au Yaourt

Mélanger la farine, 1 tasse de sucre, la levure chimique, le sel, les noix et les raisins secs.

Ajouter le yaourt, l'huile et les œufs.

Remuer jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Verser dans un moule carré graissé de 8 x 8 pouces ou de 9 x 9 pouces.

Mélangez 2 cuillères à soupe de sucre, la cassonade, la cannelle et la noix de coco. Saupoudrer uniformément le mélange sur la pâte.

Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré au centre en ressorte propre.