Ensalada De Yogur Y Pepino
La ensalada de yogur y pepino es una cena fácil. Elaborado con 1 pepino grande, sal al gusto, 1 c. Con yogur natural, ajo machacado y menta picada (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Pela el pepino y córtalo por la mitad.
Retire las semillas pasando una cucharadita por el centro del pepino.
Picar muy finamente; mezclar bien con otros ingredientes.
Si lo desea, decore con menta triturada.
Servir con arroz o como salsa.
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