Courge jaune
La courge jaune est un dîner moyennement facile. Composé de 6 petites courges jaunes, 1 oignon moyen haché, 1 œuf battu, 1 c. de crème épaisse et 1 c. fromage râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire la courge, l'oignon et le céleri dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égouttez et ajoutez l'œuf battu, la crème, le fromage, le sel et le poivre. Placer dans un plat allant au four et couvrir de fromage râpé.
Cuire lentement pendant 1 heure.
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