Gelbe Kürbis-Puffs
Yellow Squash Puffs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund gelbem Kürbis, in Scheiben geschnitten, 1 Ei, geschlagen, 1/3 c. Mehl, 1/3 c. Maismehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Den Kürbis mit Wasser bedeckt 10 bis 15 Minuten kochen; Abfluss.
Zerdrücken Sie so viel Kürbis, dass eine Tasse Platz ist.
Kürbis und Ei vermischen; Gut umrühren. Mehl, Maismehl, Backpulver und Salz vermischen; Gut umrühren.
Kürbismischung und Zwiebel hinzufügen; rühren, bis alles vermischt ist.
Esslöffelweise in heißes Öl geben.
Goldbraun backen (einmal wenden).
Auf einem Papiertuch gut abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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