Gelbe Kürbisgurken
Yellow Squash Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 10 c. geschnittener Kürbis, 2 c. geschnittene Zwiebeln, 2 c. Paprika, 3 c. Zucker und 2 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Kürbis, Zwiebeln und Paprika mit Wasser beträufeln; 1/2 Tasse Salz hinzufügen.
1 Stunde einweichen und abtropfen lassen.
Zucker, Essig, Senfkörner, Selleriesamen und Kurkuma mischen.
Zum Kochen bringen.
Kürbis, Zwiebeln und Paprika hinzufügen.
5 Minuten.
In Gläsern verschließen.
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