Galettes de courge jaune
Les galettes de courge jaune sont un dîner moyennement facile. Composée de 6 à 8 courges, 1 oignon moyen haché, 1 bâton de margarine fondue, 1 œuf et des craquelins salés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire la courge et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres; égoutter soigneusement.
Ajouter la margarine et l'œuf.
Écraser avec un presse-purée jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter le fromage et suffisamment de chapelure de craquelins pour maintenir le mélange.
Formez des galettes et faites-les dorer des deux côtés dans une poêle avec de la graisse chaude.
🍷 Accords Parfaits
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