Vinaigrette à la courge jaune (micro-ondes)
La vinaigrette à la courge jaune (micro-ondes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs bouillis et finement hachés, 4 c. courge jaune, cuite et bien égouttée ou 2 (12 oz) paquet. courge surgelée, décongelée, 2/3 c. oignon émincé, 2 c. de chapelure de biscuits Ritz et 2 c. fromage râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Au robot culinaire, mélanger la courge jusqu'à ce qu'elle soit hachée.
Ajouter les œufs, l'oignon et la chapelure de craquelins à la courge et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Annuler.
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