Cazuela De Calabaza Amarilla
La cazuela de calabaza amarilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de calabaza amarilla, en rodajas (6 tazas; sin pelar), 1/2 taza. cebolla picada, 1 lata de crema de pollo condensada, 1 c. crema agria láctea (8 oz) y 1 c. Zanahorias ralladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cortar la calabaza y picar la cebolla; hervir 10 minutos.
Drenar.
Mezcle sopas, crema agria y zanahorias.
Incorpora la calabaza y la cebolla.
Agrega la mitad de la mezcla de relleno y 1/4 taza de oleo derretido.
Espolvoree el resto de la mezcla de relleno encima y vierta otro 1/4 taza de oleo derretido encima. Utilice un molde de 9 x 13 pulgadas.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
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