Gelber Kürbisauflauf

Gelber Kürbisauflauf

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Yellow Squash Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pfund. gelber Kürbis, 1/2 c. gehackte Zwiebeln, 3/4 c. zerstoßene Saltines, 2 EL. Butter und 1 1/2 c. Mit geriebenem amerikanischem Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebel und Kürbis in Scheiben schneiden.

Aufkochen und abtropfen lassen.

Eier leicht schlagen und mit den restlichen Zutaten vermischen.

In eine gebutterte Auflaufform füllen und mit dem restlichen Käse belegen.

1 Stunde bei 425 Grad backen.

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