Cazuela De Calabaza Amarilla
La cazuela de calabaza amarilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. calabaza de verano amarilla en rodajas, 1/2 c. cebolla picada, 35 galletas saladas mantecosas, trituradas, 1 c. queso cheddar rallado y 2 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta el horno a 400°.
Coloque la calabaza y la cebolla en una sartén grande.
Vierta suficiente agua para cubrir el fondo de la sartén. Cubra con una tapa y cocine a fuego lento hasta que la calabaza esté tierna, aproximadamente 5 minutos; escurrir bien.
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