Cazuela De Calabaza Amarilla
La cazuela de calabaza amarilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 libras de calabaza amarilla, 1/2 taza. leche evaporada, 3 huevos, 2 cdas. margarina y 8 oz. queso americano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En un plato Pyrex de 16 onzas, hierva la calabaza amarilla en 1/2 taza de agua hasta que esté ligeramente tierna.
Escurrir el agua.
Mezcle la leche, el huevo, la margarina y el queso en un recipiente aparte.
Luego, vierte sobre la calabaza; mezclar ligeramente.
Espolvoree pan rallado por encima.
Hornee hasta que esté dorado.
Dejar reposar de 15 a 20 minutos.
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