キエルバサ入り黄色のスプリットエンドウスープ（私のお気に入りの冬のスープ - それだけで食事）
キエルバサ入り黄色のスプリットエンドウスープ（私のお気に入りの冬のスープ - それだけで食事）は、適度に簡単な夕食です。玉ねぎ1個を縦半分に切り、横に薄くスライスし、大さじ2で作ります。無塩バターまたはマーガリン、乾燥させた黄色のスプリットエンドウ 1 ポンド（摘み取って洗い流す）、2 c.皮をむいたニンジンのスライスと3/4 c。スライスしたセロリを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
厚手のやかんにバターを入れ、弱火で玉ねぎを柔らかくなるまでかき混ぜながら炒めます。
スプリットエンドウ、スライスしたニンジン、セロリ、キールバサ、月桂樹の葉、2 1/2クォートの水を加えます。
液体を沸騰させ、泡をすくい取り、混合物を蓋をし、時々かき混ぜながら3時間煮ます。
月桂樹の葉を捨て、キルバサを穴付きスプーンでお皿に移します。
ブレンダーで混合物を数回に分けてピューレ状にします。
ピューレをやかんに移し、熱湯で好みの濃度になるまで薄めます。
キールバサを厚さ1/4インチのスライスに切ります。
スライスを4等分してスープに加えます。スープに塩、こしょうで味を調えます。
薄める前に約9カップ作り、6人分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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