Cazuela de Arroz Amarillo (6 porciones)
La cazuela de arroz amarillo (6 porciones) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (5 oz.) arroz amarillo, 1 lata (12 oz) de mexicano, escurrido, 1 cebolla mediana picada, 1 lata (8 oz) de guisantes ingleses pequeños, escurridos y 1 frasco (2 oz) de pimientos (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine el arroz amarillo según las instrucciones del paquete.
Licue la sopa, la crema agria y la margarina derretida.
Combine todos los ingredientes excepto el queso rallado.
Vierta en una fuente para hornear de 7 x 11 pulgadas (una fuente Corning de 10 pulgadas es perfecta).
Cocine por 25 minutos a 350°.
Cubra con queso y regrese al horno por 5 minutos más.
Esto es diferente y delicioso!!!!
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