Quatre-quarts jaune
Le Yellow Pound Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre, 2 1/2 c. sucre, 8 œufs, 4 c. farine ordinaire tamisée et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Crème de beurre.
Ajouter le sucre, une tasse à la fois et bien crémer. Ajouter les œufs, deux à la fois, en crémant bien.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel, puis ajoutez-les à la pâte en mélangeant bien.
Ajouter le citron et la vanille.
Versez la pâte dans un moule à gâteau en tube.
Cuire au four préchauffé 40 minutes à 275°.
Augmentez ensuite le feu à 300° et faites cuire encore 50 à 60 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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