Gâteau étagé jaune
Le Yellow Layer Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine (2 bâtonnets), ramollis, 2 2/3 c. sucre, 5 œufs, 2 c. levure chimique et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 350°.
Beurrer et fariner trois moules à gâteau ronds ou carrés de 9 pouces.
Crémer le beurre et le shortening jusqu'à consistance mousseuse.
Ajoutez le sucre progressivement en battant constamment.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Ajouter la vanille.
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