Gâteau jaune (délicieux avec juste un saupoudrage de sucre en poudre.)
Le gâteau jaune (délicieux avec juste un saupoudrage de sucre en poudre.) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine tout usage, 2 c. sucre, 1 cuillère à soupe. levure chimique, 1 1/2 c. de lait et 1/2 c. margarine ou beurre, ramollis, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un bol mélanger la farine, le sucre et la levure chimique.
Ajouter le lait, la margarine et la vanille.
Battre avec un batteur électrique à basse vitesse jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Battez à grande vitesse pendant 2 minutes.
Ajouter les œufs et battre encore 2 minutes.
Verser dans 2 moules ronds de 9 x 1 1/2 pouces graissés et farinés.
Cuire au four à 375° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre.
Laisser refroidir sur des grilles pendant 10 minutes.
Retirer des casseroles.
Bien refroidir sur des grilles.
Pour 12 personnes.
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