Gâteau jaune
Yellow Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine autolevante, 1/2 c. shortening (crisco aromatisé au beurre), 1 c. lait, 1 c. vanille et 2 œufs, invaincus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger la farine, le sucre et le shortening.
Ajouter le lait et la vanille; battre vigoureusement pendant 3 minutes, en raclant fréquemment le bol. Ajouter les œufs non battus; continuez à battre 2 minutes.
Cuire au four dans 2 moules à pâtisserie (8 ou 9 pouces) graissés et farinés à 350° pendant 30 à 35 minutes.
Refroidir et geler.
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