Cornichons au chou jaune
Les cornichons au chou jaune sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 10 lb de chou, haché finement, 1 pt. sel, 3 pt. vinaigre, 3 pt. sucre et 3 c. graine de moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Ajoutez le sel au chou et laissez reposer toute la nuit.
Ensuite, égouttez-les aussi sec que possible et couvrez-les d'eau froide pendant 15 minutes. Égoutter et presser le chou aussi sec que possible.
Préparez le sirop avec les 6 ingrédients suivants. Laissez le tout bouillir et versez sur le chou.
Bien mélanger et conditionner en bocaux; joint.
🍷 Accords Parfaits
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