Rollos de levadura (básico)
Los panecillos de levadura (básicos) son un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con . levadura seca activa, c. agua tibia, huevo, c. leche escaldada y c. manteca o aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Ablande la levadura en agua tibia (110°).
Después de aproximadamente 10 minutos agregue 1 huevo y deje reposar mientras mezcla la leche, la manteca, el azúcar y la sal.
De frío a tibio.
Agrega 1 taza de harina; batir bien.
Incorpora la mezcla de levadura y huevo.
Agrega la harina restante.
Colóquelo en un tazón grande engrasado; cubrir.
Colóquelo en el refrigerador durante 2 horas o incluso toda la noche.
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