Hefebrötchen (Basis)
Hefebrötchen (einfach) ist eine mittelleichte Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . aktive Trockenhefe, c. warmes Wasser, Ei, c. Milch, gebrüht und c. Ob Backfett oder Öl, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Hefe in warmem Wasser (110°) einweichen.
Nach ca. 10 Minuten 1 Ei hinzufügen und unter Rühren von Milch, Backfett, Zucker und Salz fest werden lassen.
Kühl bis lauwarm.
1 Tasse Mehl hinzufügen; gut schlagen.
Hefe-Ei-Mischung unterrühren.
Restliches Mehl hinzufügen.
In eine gefettete große Schüssel geben; Abdeckung.
2 Stunden oder sogar über Nacht in den Kühlschrank stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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