Rouleaux de levure
Les rouleaux de levure sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 1 c. eau tiède avec 1 c. sucre, 1 c. d'eau bouillante sur 2/3 c. shortening, 1 c. sel et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger la levure avec de l'eau tiède et du sucre ; laissez prendre.
Tamisez la farine et laissez reposer.
Versez de l’eau bouillante sur le shortening.
Mélangez le sel, 1/2 tasse de sucre et les œufs.
Mélanger l'eau bouillante et le shortening avec le mélange de sucre et d'œufs.
Ajouter la moitié de la farine, la levure mélangée, l'eau et le sucre.
Ajouter le reste de la farine.
La quantité de farine peut varier en fonction de la météo.
Divisez-la en deux et laissez lever 3 heures dans un endroit tiède.
Si placé au réfrigérateur, étalez-le et laissez-le lever une heure avant la cuisson.
Cuire au four à 400° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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