Hefebrötchen

Hefebrötchen

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Hefebrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. lauwarmes Wasser, 1/2 c. Buttermilch, 2 (1/4 oz.) Pkg. Fleischmanns Hefe, 3/4 c. Zucker und 4 EL. Ob mit Crisco-Öl oder geschmolzenem Crisco, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hefe mit einem Schneebesen im Wasser auflösen.

Buttermilch, Zucker, Salz, geschmolzenes Backfett oder Öl und Weizenkeime hinzufügen.

Mit einem Schneebesen gut vermischen.

Mehl hinzufügen; Mit einem Schaber vermischen.

Abdecken und an einem warmen Ort auf das Doppelte aufgehen lassen.

Ausstanzen und auf einem bemehlten Teigblatt ausrollen.

Mit einem 2-Zoll-Schneider schneiden und zum Kühlen auf mit Butter bestrichenem Wachspapier in einen mit Wachspapier und Folie abgedeckten Behälter legen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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