رولات الخميرة
لفائف الخميرة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. الحليب، 2 كجم. الخميرة الجافة، 1/2 ج. ماء دافئ ، 2 بيضة مخفوقة جيداً ونصف ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
تحرق الحليب.
في هذه الأثناء، نذوب الخميرة في الماء الدافئ.
في وعاء كبير ضعي السكر والسمن.
نسكب الحليب فوق السكر والسمن.
عندما يصبح فاترًا، أضف كوبًا واحدًا من الدقيق. مزيج جيد.
فاز في البيض.
فاز في الدقيق المتبقي.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق. السماح لضبط 5 إلى 10 دقائق.
دلك؛ تشكل العجينة على شكل كرة كبيرة وتوضع في وعاء عميق مدهون.
اقلب العجينة لجلب السطح المدهون إلى الأعلى.
غطيها بمنشفة أو غطاء.
نتركها حتى تتضاعف العجينة، حوالي ساعة واحدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً