Hefebrötchen

Hefebrötchen

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Hefebrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Trockenhefe, 1/4 c. warmes Wasser, 1 c. Crisco-Verkürzung, 1/2 c. Zucker und 2 c. Mit kochendem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in 1/4 Tasse warmem Wasser auflösen.

Fügen Sie 1 Esslöffel Zucker aus der 1/2 Tasse Zucker hinzu; beiseite legen.

Backfett und restlichen Zucker in eine große Rührschüssel geben.

2 Tassen kochendes Wasser hinzufügen. Gut vermischen und auf lauwarm abkühlen lassen.

Eier und Hefe unterrühren.

1 1/2 Tassen Mehl einrühren, bis ein weicher Teig entsteht; Nach und nach das restliche Mehl hinzufügen.

Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab und legen Sie einen Teller darüber.

2 Stunden kühl stellen.

Nach unten drücken und dann über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Morgens wieder nach unten drücken.

Rollen und in Faltrollen schneiden.

Mit zerlassener Butter bestreichen.

Bis zum doppelten Volumen aufgehen lassen.

Im heißen Ofen backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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