Rouleaux de levure
Les rouleaux de levure sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raccourcissement, 1 c. d'eau bouillante, 1/2 c. sucre, 1 1/2 c. sel et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mettez le shortening, le sucre et le sel dans l'eau bouillante.
Refroidir à tiède.
Ajouter les œufs, la levure, l'eau et la farine.
Bien mélanger.
Couvrir d'un linge humide dans un endroit tiède pendant 1 heure.
Frappez et déroulez.
Mettre dans un moule graissé pendant 45 minutes.
Cuire au four à 400° pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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