Rouleaux de levure
Les rouleaux de levure sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Réalisé avec . levure, c. eau tiède, c. shortening fondu, c. sucre et œufs, bien battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire fondre la levure dans l'eau tiède.
Ajouter le shortening, le sucre, le sel et les œufs.
Ajouter la farine et incorporer à la pâte molle.
Conserver au réfrigérateur avec un chiffon humide dessus.
Se conserve jusqu'à 1 semaine.
Au moment de cuire, rouler en boule.
Placer dans un moule graissé et laisser lever doublement.
Cuire au four à 375° pendant 15 à 20 minutes.
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